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2015年6月 1日 (月)

受粉を済ませました。

大きくて実入りの良いものを収穫するため、上部を

残して摘み取ったものです。

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このベビーコーンは湯がいて、冷凍保存をしました。

穂をゆすってから、受粉をさせ、ススキの様な部分を

切り取って直接雌穂にまた、ふりかけました。

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雌穂には害虫対策として水切りネットを被せ、

鳥害(カラス)に、食べられないよう周囲は網を

張っておきました。⇒主人が

Photo_2

水切りネットが数が足りなくなってしまったのですが

もうここまですれば、準備万端です。

さあ、さあ、お楽しみはもう目の前で~~すhappy01

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

これは、去年、奈良漬に挑戦した白うりです。

浅漬け用としてもシャキシャキと美味しいです。

今年は数が少ないので奈良漬は・・・・・

いずれにしても、楽しみな野菜の一つです。

Photo

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